新着情報

大森林グループでは、下記店舗にて

• ・海彦山彦　立町店
• ・海彦山彦　あけぼの店
• ・八鶏飯蔵　駅前店
• ・八鶏飯蔵　あけぼの店
• ・八鶏飯蔵　上品の郷店

石巻漁港で水揚げされるノロンボ（ナガヅカ）」を有効活用した
「石巻深海魚フライ」を提供する運びとなりました。
（提供日未定ですが、近日中にお召し上がりいただます♩）

一般には滅多に流通しない低利用魚「ノロンボ」は、活用されることなく
大量に廃棄されている現実があります。

近年、乱獲と気候変動などにより、日本の漁獲量は減っています。
そういった中、「未利用魚」を無駄にせず、大切な資源として
有効活用しよう！と、SDGsの一つとして弊社で取り組む運びとなりました。

ぜひ！この機会に食してみませんか？